出品研发与品控主管

有3-5年茶餐厅、西餐主厨/主管经验，有新出品的独立研发能力，具备高度责任心、团队合作精神和良好的职业道德。食品科学与工程等相关专业者优先。

1、负责拟订新出品研发的工作计划并负责实施； 2、进行新出品研发前的市场情况调研； 3、负责研发新出品、以及所使用新原料相关标准的制定； 4、负责公司现有出品的工艺改进、配方升级研究工作； 5、根据规定的频率执行巡检工作，并及时将抽检结果记录在检查记录表中，及时分析不合格原因； 6、每日做好各类检验记录，分析食品质量状况，及时向上级报告异常情况； 7、负责中央厨房的食品检测； 8、上级交代的其他工作任务